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Viili
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Neufchatel Queso
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Neufchatel Queso

Cómo confeccionar Viili y Neufchatel Queso

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
24 horas
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
64,00 °F383,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
15 días
2- 3 semanas