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Viili
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Neufchatel Fromage
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Neufchatel Fromage

Comment faire du Viili et Neufchatel Fromage

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Villi culture, Le lait entier
Lait de vache, Présure, Levain

Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Choses dont tu as besoin

Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

24 heures
15- 20 minutes

Temps de Cuisson

-
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

64,00 F383,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

15 jours
2- 3 semaines