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Viili
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Crema batida
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Cómo confeccionar Viili y Crema batida

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
cuenco, licuadora
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
24 horas
10- 15 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
64,00 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
15 días
3 días