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Suero de la leche
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Queso indio
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Queso indio

Cómo confeccionar Suero de la leche y Queso indio

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre

Fermentación Agente

Lactococcus Lactis
-

Cosas que necesitas

agitador de
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

15- 20 minutos
30- 40 minutos

Hora de cocinar

20
15

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

7- 10 días
5- 7 días