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Suero de la leche
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Booza
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Cómo confeccionar Suero de la leche y Booza

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
agitador de
cuenco, mortero, majadero, Cazo
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
30- 40 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
20
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
7- 10 días
No disponible