Cómo confeccionar Smetana y Queso Tilsit
Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
Tiempo de preparación
24-36 horas
3-9 meses de envejecimiento
Hora de cocinar
No Aplicable
40
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 semanas