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Cómo confeccionar Skyr y Queso ricotta


Cómo confeccionar Queso ricotta y Skyr


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
40  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
3-4 semanas  
12 semanas  

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Comparación de los productos lácteos

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