Cómo confeccionar Semifrío y Queso mozzarella

Semifrío

Queso mozzarella

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, copa, licuadora, agitador de

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

20- 25 minutos

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

pocas horas

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 semanas

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Semifrío vs Booza

Semifrío vs Kulfi

Semifrío vs Hielo Crema

Tipos de helados

Helado de vainilla ...

Gelato hechos

Helado de chocolate...

Helado de fresa hec...

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Hielo Crema hechos