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Cómo confeccionar Semifrío y Procesada Queso


Cómo confeccionar Procesada Queso y Semifrío


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, copa, licuadora, agitador de   
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
pocas horas   
25   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
3-4 semanas   

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