Qurut

Queso Colby

Cómo confeccionar Qurut y Queso Colby

Qurut

Queso Colby

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

sal, yogurt

achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Cosas que necesitas

envase

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

unos días en el sol

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

180

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4- 8 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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no disponible

Rank: N/A (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

alrededor de 6 meses

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Qurut vs Suero de la leche

Qurut vs Cuajada

Qurut vs Crema

Tipos de productos lácteos

Shrikhand hechos

Skyr hechos

Leche de vaca hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Crema hechos