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Queso suizo
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Cómo confeccionar Queso suizo y Gelato

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, Desconocido, Desconocido, puré de fresas o jarabe de chocolate
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
40
30
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
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39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
98,00 °F
Rank: 6 (Overall)▶
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Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
1 mes
2- 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Swiss CheeseCashew Butter
Queso suizo vs Mantequilla de anacardo
Swiss CheeseMargarine
Queso suizo vs Margarina
Swiss CheesePeanut Butter
Queso suizo vs Mantequilla de maní

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