1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua
½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, Sconosciuto, Sconosciuto, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato
1.2.1 Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta
2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione