Cómo confeccionar Queso roquefort y Leche condensada
Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
agua hirviendo, leche en polvo, margarina, azucar blanca
Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
envase, licuadora
Tiempo de preparación
3- 4 horas
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
3 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
3-4 semanas
12 semanas