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Cómo confeccionar Queso roquefort y Kaymak
f
Queso roquefort
Kaymak
Cómo confeccionar Kaymak y Queso roquefort
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
leche Homogeneizada, crema batida
Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
24 horas
Hora de cocinar
90
480
Tiempo de envejecimiento
3 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
5- 7 días
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Queso roquefort vs Crema
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