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Queso roquefort
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Cuajaron Crema
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Cómo confeccionar Queso roquefort y Cuajaron Crema

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Leche, nata llanura
1.2.1 Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
1 hora
1.4.2 Hora de cocinar
90
5
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F175,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
hasta 3 días