Cómo confeccionar Queso romano y Amasi

Queso romano

Amasi

Add ⊕

1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

un poco de los mismos de un lote previo, Leche

1.2.1 Fermentación Agente

Streptococcus thermophilus

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

envase

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

5 meses

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

▲

Cómo confeccionar Yogurt congelado?

⊕

▶

98 (Cómo confecci..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Estante La vida

24 meses

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso romano vs Crema

Queso romano vs Queso cottage

Queso romano vs Queso crema

Tipos de queso

Queso roquefort hec...

Queso Tilsit hechos

Queso hechos

Queso indio hechos

Queso cottage hechos

Queso crema hechos