Cómo confeccionar Queso provolone y Kumis
Servicio tamaño
100
  
200
  
Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
  
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
  
envase
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
No disponible
  
3 a 5 días
  
Hora de cocinar
Desconocido
  
pocas horas
  
Tiempo de envejecimiento
4 meses
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
  
Desconocido