Cómo confeccionar Queso ladrillo y Queso ricotta

Queso ladrillo

Queso ricotta

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal

1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre

1.2.1 Fermentación Agente

Brevibacterium linens

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico

cuenco, estopilla, Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

7- 10 días

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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50,00 °F

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso ladrillo vs Queso Cheshire

Queso ladrillo vs Edam Queso

Queso ladrillo vs Queso Colby

Tipos de queso

Queso Brie hechos

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