Queso fontina

Yogur búlgaro

Cómo confeccionar Queso fontina y Yogur búlgaro

Queso fontina

Yogur búlgaro

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

leche desnatada, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

No disponible

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

cuenco, cultivos vivos

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

Desconocido

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

3 meses

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Queso fontina vs Queso Monterey

Queso fontina vs Neufchatel Queso

Queso fontina vs Queso muenster

Tipos de queso

Gjetost Queso hechos

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