Queso crema

Kumis

Cómo confeccionar Queso crema y Kumis

Queso crema

Kumis

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

200

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada

leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca

1.2.1 Fermentación Agente

bacterias mesófilas

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, Colander, olla grande, muselina

envase

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2 semanas

3 a 5 días

1.4.2 Hora de cocinar

pocas horas

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

55,00 °F

Rank: 13 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

3-4 semanas

Desconocido

Comparación de los productos lácteos

Queso crema vs Queso azul

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Tipos de queso

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