1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Lactis
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida