1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
nata llanura, crema batida
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
cuenco, licuadora, colador
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida