Cómo confeccionar Queso cheddar y Khoa
Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
pan
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
1 hora
Hora de cocinar
30
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
hasta 3 días