Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
4- 5 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 meses