Queso cheddar

Dulce de leche

Cómo confeccionar Queso cheddar y Dulce de leche

Queso cheddar

Dulce de leche

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada

bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico

2 tazones, Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3-9 meses de envejecimiento

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

180

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

3-4 semanas

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso cheddar vs Queso gouda

Queso cheddar vs Queso Gruyére

Queso cheddar vs Gjetost Queso

Tipos de queso

Queso Cheshire hechos

Queso Colby hechos

Edam Queso hechos

Queso fontina hechos

Gjetost Queso hechos

Queso gouda hechos