Cómo confeccionar Port de salut Queso y Semifrío

Port de salut Queso

Semifrío

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua

crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de

cuenco, copa, licuadora, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

1 hora

20- 25 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

pocas horas

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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50,00 °F

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383,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Port de salut Queso vs Queso cottage

Port de salut Queso vs Queso indio

Port de salut Queso vs Queso

Tipos de queso

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