1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
mantequilla, emmental, Ajo, perejil, cCrea agria, Difundir mantequilla sin Sabor
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, pan, agitador de
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
20- 30 minutos
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida