Ingredientes
crema, Huevos, sabor, frutas, Leche, Azúcar, yema de huevo
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Fermentación Agente
-
Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
cuenco, envase, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
Tiempo de preparación
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10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
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5 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
24 meses