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Mantequilla de maní
Mantequilla de maní

Queso Limburger
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Mantequilla de maní
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Queso Limburger

Cómo confeccionar Mantequilla de maní y Queso Limburger

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

aceite de cacahuete, maníes tostados, sal, Azúcar, emusifiers
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo

Fermentación Agente

-
Brevibacterium linens

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

10 minutos
15- 20 minutos

Hora de cocinar

5
-

Tiempo de envejecimiento

-
3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

68,00 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

Alrededor de 3 meses
2- 3 semanas