Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Olio di arachidi, arachidi tostate, sale, zucchero, Emulsionanti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili
Fermentazione agente
-
Biancheria Brevibacterium
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10 minuti
15- 20 minuti
Tempo di cottura
5
-
Tempo di invecchiamento
-
3 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
68,00 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
2- 3 settimane