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Cómo confeccionar Mantequilla de almendras y Queso cheddar


Cómo confeccionar Queso cheddar y Mantequilla de almendras


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Almendras   
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, licuadora   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
3-9 meses de envejecimiento   

Hora de cocinar
15   
30   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Estante La vida
2 años   
3-4 semanas   

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