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Leche agria
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Gomme
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Cómo confeccionar Leche agria y Gomme

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase
olla grande
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
NA
180
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °Fno disponible
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
NA
2- 3 semanas