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Cómo confeccionar Kulfi y Queso roquefort


Cómo confeccionar Queso roquefort y Kulfi


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
2 tazas de nueces de anacardo, Completo Grasa Leche, Azúcar   
cuajo, sal de mar, leche de oveja   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
cardamomo, envase, molde, cacerola inferior de ancho   
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
90   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
hasta 3 días   
3-4 semanas   

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