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Kaymak
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Yogur búlgaro
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Cómo confeccionar Kaymak y Yogur búlgaro

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
leche desnatada, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
cuenco, cultivos vivos
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
24 horas
Desconocido
1.4.2 Hora de cocinar
480
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
5- 7 días
2- 3 meses