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Kaymak
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Bulgarischer Joghurt
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Bulgarischer Joghurt

Wie zu machen Kaymak und Bulgarischer Joghurt

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Magermilch, Vollmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Schüssel, Live-Kulturen
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
Unbekannt
1.4.2 Kochzeit
480
Unbekannt
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F40,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.6.1 Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Monate