Cómo confeccionar Fromage frais y Mursik

Fromage frais

Mursik

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cabra o de oveja o de leche de vaca

pasteurizada de vaca o de cabra leche

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactobacillus plantarum

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de

calabaza seca

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

1 hora

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

2 - 4 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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no disponible

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

Alrededor de 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Fromage frais vs Queso crema

Fromage frais vs Queso cottage

Fromage frais vs Queso feta

Tipos de queso blando

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