1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Getrocknete Kürbis
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °FNicht verfügbar
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit