Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula