Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula