Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
  
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, Desconocido, Desconocido, puré de fresas o jarabe de chocolate
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
  
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 12 horas
  
3- 4 horas
  
Hora de cocinar
90
  
30
  
Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
  
2- 3 meses