Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
½ cangkir) gula, 2 ½ cangkir susu Whole, 2 gelas air, 2 sendok teh Vanilla Extract, 5-6 telur, tidak diketahui, tidak diketahui, Haluskan stroberi atau sirup Chocolate
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
2 Bowls, pencampur, panci saus, panci dangkal, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
3- 4 jam
penuaan waktu
4 minggu - 10 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
2- 3 Bulan