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Cómo confeccionar Dulce de leche y Booza


Cómo confeccionar Booza y Dulce de leche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
cuenco, mortero, majadero, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
30- 40 minutos   

Hora de cocinar
180   
20   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
No disponible   

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