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Creme anglaise
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Suave saque
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Cómo confeccionar Creme anglaise y Suave saque

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
No disponible
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5- 10 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
15
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F37,40 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2 días
5- 7 días