Comment faire du Creme Anglaise et soft Serve

Creme Anglaise

soft Serve

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus

Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Poêle à frire, Agitateur

Indisponible

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

5- 10 minutes

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

Inconnu

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2 jours

5- 7 jours

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