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Creme anglaise
Creme anglaise

Dulce de leche
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Creme anglaise
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Dulce de leche

Creme anglaise vs Dulce de leche

Calorías

Calorías en 1 taza

228,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

221,30 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

59,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

122,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

195,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,60 gramo7,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

12,80 gramo55,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

11,40 gramo50,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

17,60 gramo7,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

18 %8 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

10,20 gramo4,50 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,36 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,00 gramo0,38 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

5,50 gramo2,14 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

190,90 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

149,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,02 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

8,80 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,24 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,29 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

44,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,25 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

2,70 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

68,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

45,20 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

20,60 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,25 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

70,00 gramo28,71 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía

Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio

Alergia

Síntomas de la alergia

-
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

producto lácteo
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

Color

-
marrón

Sabor

-
Sweet

Aroma

-
dulce

Vegetariano

Origen

Francia
Argentina

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

5- 10 minutos
2- 3 horas

Hora de cocinar

15
180

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2 días
2- 3 semanas