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Cómo confeccionar Creme anglaise y Queso provolone
f
Creme anglaise
Queso provolone
Cómo confeccionar Queso provolone y Creme anglaise
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
5- 10 minutos
No disponible
Hora de cocinar
15
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
2 días
2- 3 semanas
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