Jak zrobić Krem Anglaise i Provolone Ser
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
  
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Patelni sos, Mieszadło
  
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
5- 10 minut
  
Niedostępne
  
Czas Gotowania
15
  
Nieznany
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
4 miesiące
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2 dni
  
2- 3 tygodnie