Cómo confeccionar Creme anglaise y Kumis
Servicio tamaño
100
  
200
  
Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
  
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
  
envase
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
5- 10 minutos
  
3 a 5 días
  
Hora de cocinar
15
  
pocas horas
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2 días
  
Desconocido