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Crema Fraiche
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Neufchatel Queso
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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Neufchatel Queso

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
3- 5 días
2- 3 semanas