Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Es una clase de postres congelados, semi-típicamente pasteles helados, natillas semi-congelados, y algunos tartas de frutas.
Color
blanco
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Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
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Aroma
olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Francia
Europa, Grecia, Italia